Verão, muito calor e chuva... Tem sido assim nos últimos 2 dias. A chuva é quente, o ar está abafado e quase nos obriga a um mergulho na praia. Que bom que é :)
A receita que deixo hoje é das sobremesas "para café" que mais faço. Gosto imenso da textura da maça que casa perfeitamente com canela e café!
5 maçãs reinetas
sumo e raspa de 1 limão
100gr de açúcar
4 ovos
1 pacote de natas
1 embalagem de massa quebrada
açúcar em pó e canela a gosto
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a massa numa tarteira e picar o fundo com um garfo. Descascar as maçãs, cortar em 4 e fatiar os gomos com cuidado de forma a permanecerem inteiros. Regar os gomos com o sumo de limão e dispor sobre a massa. Bater os ovos, juntar o açúcar e por fim as natas.
Deitar o preparado sobre as maçãs. Levar ao forno cerca de 45 minutos.
Retirar e polvilhar com açúcar em pó e canela a gosto.
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